شاخص کیفیت:
شکل ظاهری: مایع چسبناک بی رنگ
محتوا: 99 ≥
نقطه ذوب - 20oC
نقطه جوش: 160-162oC (روشن)
تراکم: 1.131 گرم در میلی لیتر در 25oC (روشن)
ضریب شکست N20 / D 1.445 (روشن)
نقطه اشتعال: 164of
دستورالعمل:
برای سنتز آلی ، حلال.
این ماده واسطه مهمی در سنتز دارو است و می تواند در سنتز بسیاری از داروها مورد استفاده قرار گیرد
در مورد سمیت حاد 3-کلروپروپانول ، گزارش شده است که دوز متوسط کشنده خوراکی در موشهای صحرایی 150 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن است که مربوط به سمیت متوسط است. گزارش شده است که تمیز کردن مخزن ذخیره تری کلروپروپال در محل کار منجر به بیماری حاد سمی کبد می شود و موارد کشنده ای نیز وجود دارد.
با توجه به مسمومیت مزمن تری کلروپروپال ، محققان باعث شدند موشها تری کلروپروپال را از آب آشامیدنی بخورند و در نتیجه وزن مطلق کلیه حیوانات در هر گروه دوز افزایش قابل توجهی داشته باشد. 1 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز به عنوان حداقل دوز مصرف اثرات مضر مصرف شد. محققان مختلف نظرات مختلفی در مورد جهش زایی تری کلروپروپانول دارند. برخی از محققان سمیت ژنی تری کلروپروپال را به داروسوفیلا آزمایش کردند و نتایج منفی بودند. از میان چهار تست سرطان زایی تری کلروپروپال که در منابع ارائه شده است ، نتایج سه آزمایش نشان داد که هیچ ماده سرطان زایی وجود ندارد. در یک آزمایش مرتبط با موش ها ، فقط مشخص شد که تری کلروپروپال به افزایش تومورهای خوش خیم در برخی اندام ها مربوط است و دوز دریافتی این تومورها بسیار بیشتر از دوز عمل منجر به هیپرپلازی لوله های کلیوی است.
سمیت حاد و مزمن تری کلروپروپال وابسته به دوز بود. در چهل و یکمین جلسه کمیته تخصصی مشترک افزودنیهای غذایی سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد ، تری کلروپروپانول به عنوان یک آلاینده غذایی ارزیابی شد و محتوای آن در پروتئین هیدرولیز شده باید به کمترین سطح ممکن کاهش یابد. در روند رسید.
در خرید سس سویا ، توجه به خرید سس سویا که با "دم کردن سس سویا" مشخص شده است لازم است تا آنجا که ممکن است. سس سویای آماده شده ممکن است حاوی مقدار مشخصی تری کلروپروپال باشد (مقدار مشخصی اسید پروتئین گیاهی هیدرولیز شده در تولید سس سویای آماده شده اضافه می شود. پروتئین گیاهی هیدرولیز شده اسید از سویا با هیدرولیز اسید بدست می آید ، در حالی که سویا و سایر مواد اولیه حاوی مقدار مشخصی چربی است که با شکستن تحت اثر اسید قوی گلیسرول تولید شده هیدرولیز می شود و گلیسرول با اسید کلریدریک (HCl) جایگزین می شود و کلروپروپانول ایجاد می کند. چرا تهیه سس سویا حاوی تری کلروپروپانول نیست؟ در فرایند تولید از سس سویا ، اگرچه مخمر می تواند بخشی از قندها را به گلیسرول تخمیر کند ، و یونهای کلرید در نمک وجود دارد ، تشکیل مشتقات اسید کلروپروپیونیک در محیط اسیدی با آب دشوار است. در عین حال ، گلیسرول می تواند ترکیبات استر با اسیدهای آلی در فرآیند تخمیر ، بنابراین وجود گلیسرول رایگان کاهش می یابد ، بنابراین ، سس سویا خلوص را بدون افزودن سایر تولید هیدرولیز اسید ts ، تری کلروپروپال تشخیص داده نمی شود ، حتی اگر وجود داشته باشد ، متعلق به حد تشخیص مقدار بسیار کمی از وجود است.
بسته بندی: 200 کیلوگرم درام
اقدامات احتیاطی ذخیره سازی: در انبار خنک ، خشک و دارای تهویه مناسب ذخیره کنید.
ظرفیت سالانه: 500 تن در سال